吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为

吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为？正确答案是唾液淀粉酶的作用 。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年12月6日问题之一，答对后能领取小鸡饲料180克，下面小编就给大家带来了支付宝答题12月6日小鸡课堂答案2022分享，还不清楚答案的朋友不妨随三大妈小编一起看看吧。

支付宝答题12月6日小鸡课堂答案2022

问题一、吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为？

答案： 唾液淀粉酶的作用 

解析：吃米饭时感觉有甜味是我们口腔中有一种酶叫唾液淀粉酶在发挥作用。每当我们吃米饭的时候，米饭在口腔中通过牙齿的咀嚼，米饭碾碎，唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列的反应，最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖