食物放进冰箱冷藏室，就可以高枕无忧了吗

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支付宝蚂蚁庄园5月13日答案2021

题目：食物放进冰箱冷藏室，就可以高枕无忧了吗

答案：当然不是

冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃，它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题，很多食物放久了会霉烂，而且冷藏室内并不是真空环境，一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生，植物的呼吸作用也在继续。

因此，绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天；蛋类可以放1-2个月。

蚂蚁庄园介绍

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