方便面一般做成弯曲的形状原因包括
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支付宝蚂蚁庄园小课堂1月18日每日一题答案是什么?支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目,答对后能领取小鸡饲料,今天的问题是“方便面一般做成弯曲的形状原因包括?”不知道答案的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。
【庄园小课堂往期答案汇总】
方便面一般做成弯曲的形状原因包括?
区别于挂面
防破碎
正确答案:防破碎
答案解析:由于方便面普遍都是用食用油炸制的,具有非常强的脆性,如果把它做成长长的直面条,一碰就要变成面渣。方便面做成这卷曲造型可以更好地保持面饼的完整性,卷曲的结构可以起到抗压的作用。
蚂蚁庄园介绍
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