雪菜为什么被称为雪里红

雪菜为什么被称为 “雪里红”？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年12月26日问题之一，答对后能领取小鸡饲料180克，下面小编就给大家带来了支付宝答题12月26日答案2022蚂蚁庄园分享，还不清楚答案的朋友不妨随三大妈小编一起看看吧。

支付宝答题12月26日答案2022蚂蚁庄园

题目：雪菜为什么被称为 “雪里红”？

叶子会变成紫红色

下雪时会开红花

正确答案：叶子会变成紫红色

答案解析：雪菜是十字花科芸薹属植物，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，又称雪里红。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，茎和叶子是普通蔬菜。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名 “雪里红”。在中国南方地区，很少见到变为紫红色的 “雪里红”，所以也被误传为 “雪里蕻”。